Appareils et accessoires
Insalata di straccetti di manzo e rucola
Prép. 10min
Total 20min
2 porzioni
Ingrédients
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
-
30 g di aceto balsamico
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
80 g di rucola fresca, lavata
-
60 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
-
120 g di pomodori ciliegino a metà
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
589 mg
Protides
44.8 g
Calories
2598.3 kJ /
621 kcal
Lipides
46.4 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
12.2 g
Glucides
5.3 g
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