Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pickles de couve-flor
- 300 g couve-flor cortada em pedaços pequenos (2 x 2 cm aprox.)
- 100 g vinagre de vinho branco
- 100 g água
- 20 g açúcar
- 10 g sal
- 5 g pimenta preta
Couscous de couve-flor
- 100 g couve-flor, só os floretes
Puré de couve-flor
- 500 g couve-flor cortada em pedaços
- 250 g manteiga cortada em pedaços
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
Filetes de pregado
- 150 g água
- 500 g filetes de pregado
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2720.5 kJ / 650.2 kcal
- Protides
- 25.1 g
- Glucides
- 17.1 g
- Lipides
- 55.2 g
- Graisses saturées
- 33.4 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1271 mg
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