Babaganoush

Babaganoush

4.3 16 évaluations

Prép. 5min

Total 50min

1 tarro

Ingrédients

750 g de agua
2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
2 dientes de ajo
30 g de tahini
½ de limón (solo el jugo)
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tarro

Protides 11 g

Calories 1705 kJ / 407 kcal

Lipides 16 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina Argentina 96 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5h 45min

Mayonesa

Pas d’évaluation

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15min

Muhammara

1h 10min

Almogrote

45min

Dip de tomates secos

5min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5min

Paté de berenjenas

Pas d’évaluation

Mousse de cilantro

2h 20min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Paté de higaditos de pollo

4h 15min

Mermelada de cebolla y tocino

40min

Tout montrer