Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye
Prép. 25min
Total 12h 35min
4 portions
Ingrédients
La veille
-
30 g de noix de cajou
-
100 g de papaye confite
-
100 g d'ananas confit
-
2 blancs d'œufs
-
30 g de sucre en poudre
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 c. à soupe de graines de sésame dorées
-
5 fruits de la Passion pulpe et pépins
Le jour même
-
2 c. à soupe de sucre semoule
-
2 c. à soupe de jus de citron vert
-
20 g de gingembre frais coupé en morceaux
-
450 g de papaye pelée et coupée en morceaux (2 cm)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
4 g
Calories
1117 kJ /
267 kcal
Lipides
10 g
Glucides
36 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys
2h 30min
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3h 20min
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40min
Arbre de Noël en biscuits
45min
Semifreddo (parfait glacé)
9h
Beignets de pommes
10min
Mochis chocolat
2h 10min
Cookies fourrés aux speculoos
40min
Bûche glacée au pralin d'amande
5h
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20min
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12h 20min
Riz gluant à la noix de coco et à la mangue
7h