Appareils et accessoires
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
Prép. 15min
Total 45min
3 porcje
Ingrédients
-
300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
-
30 g oleju rzepakowego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
½ łyżeczki soli plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
350 g kapusty kiszonej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 owoce jałowca
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
-
500 g wody
-
80 - 100 g pomidora, dojrzałego pokrojonego w 1 cm kostkę
-
2 łodyżki tymianku, świeżego, tylko liście1 - 2 szczypty tymianku, suszonego
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Protides
28 g
Calories
1062.3 kJ /
253.7 kcal
Lipides
11.7 g
Fibre
4.1 g
Glucides
5.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Tout montrerKarkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 godz.
Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta
1 godz. 45 min
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
1 godz. 15 min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 godz. 5 min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 godz. 10 min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1 godz.
Jajka po szkocku
1 godz. 25 min
Schab duszony w sosie
50 min
Cordon bleu z kurczaka
20 min
Drobiowa pieczeń z Varomy
1 godz. 15 min