Versions compatibles
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Zielona pasta cytrynowa
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g migdałów, ze skórką
- 20 g bułki tartej
- 60 g oliwy z oliwek
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Gulasz
- 300 g kapusty włoskiej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 300 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych (olej zachować)
- 1000 g wody
- 120 g kaszy jęczmiennej pęczak
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 - 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
-
440 - 480
g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej
ou 440 - 480 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1334 kJ / 319 kcal
- Protides
- 14.2 g
- Glucides
- 11.3 g
- Lipides
- 14.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerGnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym
1h 30min
Kotleciki z marchewki
1h 20min
Kaszotto z grzybami
40min
Frittata z resztkami warzyw
35 min
Wytrawne racuchy z grzybami
40min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2 godz. 40 min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1h 20min
Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym
35 min
Kluski na parze z sosem pieczarkowym
50 Min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1h 30min