Crema de zapallito italiano

Crema de zapallito italiano

4.7 36 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

130 g de cebolla
1 diente de ajo sin la raíz
20 g de aceite de oliva
1000 g de zapallito italiano cortado en trozos de 5 cm
1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
250 g de agua
1 cucharadita de sal
crutones de pan para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 2.9 g

Calories 540 kJ / 129 kcal

Lipides 11.2 g

Glucides 16.9 g

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