Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brownie y trufa caramelizada TM6
Prép. 30min
Total 50min
12 porciones
Ingrédients
Brownie doble chocolate
-
aceite en aerosol la necesaria para engrasar
-
10 g de cocoa en polvo
-
1 g de sal fina
-
110 g de harina de trigo
-
260 g de chocolate amargo
-
295 g de azúcar refinada
-
245 g de mantequilla en cubos
-
8 yemas de huevo
-
1000 g de agua para limpiar
Trufa caramelizada
-
170 g de azúcar refinada
-
170 g de glucosa chiclosa
-
160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
40 g de agua
-
5 g de jugo de limón recién exprimido
-
30 g de mantequilla
-
150 g de chocolate amargo en trozos
-
80 g de nuez pecana
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porción
Sodium
48 mg
Protides
5 g
Calories
2466 kJ /
587 kcal
Lipides
32 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
17 g
Glucides
75 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
POSTRES CON CHOCOLATE
25 Recettes
Mexique
Mexique
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Ponchkes (Suffganiot)
2h
Nieve de frutas - Demo - presentadores
10min
Pay de manzana casero
2h 20min
Bolitas de nuez
30min
Crema de frutas con bolitas de palomitas
Pas d’évaluation
Tiramisú
5h 20min
Galletas energéticas de manzana y canela
50min
Barra de chocolate y caramelo con sal
2h 40min
Rollo de manzana y canela
1h 50min
Delicia de fresas y almendras
20min
Avena mañanera con yogurt y frutos rojos
10min
Trufas de chocolate
3h