Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate

3.4 16 évaluations

Prép. 1h

Total 5h

50 unidades

Ingrédients

Relleno de chocolate

300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de agua
250 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar glas
75 g de maicena para rebozar

Masa choux

120 g de harina de repostería
150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar
4 huevos

Buñuelos

500 g de aceite para freír
50 g de azúcar para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 1.28 g

Calories 445 kJ / 106 kcal

Lipides 8.45 g

Fibre 0.84 g

Glucides 6.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chocolate 114 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Peras al vino tinto

3h 20min

Macarons

2h 30min

Parfaits de fresa, chocolate blanco y pistacho

5h

Tarta esponjosa de limón

3h

Leche frita

2h 45min

Crumble de manzana y frambuesas

1h 15min

Flan de coco

1h 40min

Dulce de batata

45min

Helado de vino con arándanos

9h 30min

Brochetas de tortitas y frutas

40min

Plumas de chocolate para decorar

40min

Biscotti de pistachos y arándanos

1h 30min

Tout montrer