Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 15 g de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 2 dientes de ajo, pelados
- 350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos
- 120 g de champiñones, en cuartos
- 150 de cebolla blanca, en gajos delgados
- 2 nopales, en tiras (aprox. 2 cm x 1 cm)
Arroz al vapor
- 500 g de arroz de grano largo
- 450 g de agua
- 10 g concentrado de caldo de pollo
- 50 g de jitomates cherry
- 50 g de almendras fileteadas, tostadas, para decorar
- salsa de soya, baja en sodio, al gusto
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1836 kJ / 437 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 73 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1371 mg
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