Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de queso manchego, en trozos
- 55 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 55 g de harina de trigo
- 665 g de leche, a temperatura ambiente
- ¾ cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- ¼ cdita de nuez moscada en polvo (optionnel)
- 350 g de papas, peladas y en cubos (3 cm)
- 650 g de floretes de coliflor (4 cm máx.) (aprox. 1 cabeza)
-
400
g de jamón, en cubos (1 cm)
ou 400 g de jamón, en rebanadas y luego en cubos (1 cm)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2253 kJ / 536 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 35 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1332 mg
Recettes alternatives
Tout montrerLentejas estofadas
9h
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 min
Ensalada de quinoa
35min
Croquetas de papa y lentejas
2u.
Acelgas en adobillo
40min
Lasaña vegetariana
1u.
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Quinoa con verduras salteadas
35min
Boloñesa de lentejas
35min
Tacos de papa
1u.
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 Min