Entraña al chimichurri

Entraña al chimichurri

4.7 9 évaluation

Prép. 20min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

800 - 900 g de entraña de ternera cortada en 2 trozos, sin la piel que la recubre
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco
30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
300 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 59 g

Calories 2299 kJ / 549 kcal

Lipides 35 g

Glucides 1 g

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