Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lomo en salsa strogonoff y arroz
Prép. 10min
Total 55min
6 portions
Ingrédients
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1000 g de lomo de ternera cortado en tiras de 1 x 1 x 4 cm
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
30 g de harina
-
300 g de arroz blanco de grano largo
-
510 g de agua
-
6 cucharadas de aceite
-
6 pellizcos de sal
-
300 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
100 g de vino tinto
-
10 g de mostaza de Dijon
-
1 cucharada concentrado de caldo de carne1 cubito de caldo de carne
-
2 cucharaditas de pimentón dulce
-
300 g de champiñones cortados en láminas finas
-
360 g de crema a temperatura ambiente
-
perejil fresco para decorar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
39 g
Calories
2997 kJ /
715 kcal
Lipides
46 g
Glucides
37 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cocina Argentina
96 Recettes
International
International
Para todos los días
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Ternera Stroganoff
1h
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40min
Curry de cerdo
20min
Lasaña boloñesa con pan
1h 45min
Filete a la pimienta
20min
Pato Pekín - China
1h 30min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1h 15min