Antra in salsa di birra

Antra in salsa di birra

3.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

10 g di olio neutro
10 g di zenzero fresco a fette sottili
3 spicchi di aglio
1 anice stellato
2 peperoncini rossi secchi
800 g di cosce di anatra a pezzi (5 cm), vedi
consiglio
15 g di salsa di soia, scura (v. Consigli)
30 g di salsa di soia chiara (v. Consigli)
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di zucchero
300 g di birra (ad es. birra di frumento)
150 g di porri a rondelle in diagonale (3-4 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 36 g

Calories 2424 kJ / 579 kcal

Lipides 45 g

Fibre 0.9 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una festa per il palato 18 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Agnello in salsa di pepe rosa

Agnello in salsa di pepe rosa

45min

Chili con cervelat

Chili con cervelat

1h

Tartare di carne

Tartare di carne

30min

Pollo al miele e lime con riso

Pollo al miele e lime con riso

40min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

2h 45min

Ravioli al vapore

Ravioli al vapore

45min

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1h 30min

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

2h 30min

Hamburger con Coleslaw

Hamburger con Coleslaw

40min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

45min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

35min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2h 20min

Tout montrer