Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

700 g di acqua
1 rametto di timo fresco Blätter abgezupft
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft
¾ di cucchiaino di sale nach Belieben
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi in Stücken (2 cm)
¼ di cucchiaino di pepe macinato nach Belieben
300 g di carote in Scheiben (5 mm)
200 g di porri in Scheiben (5 mm)
300 g di funghi champignon geviertelt
20 g di burro
15 g di farina
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 37 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Lipides 6 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buon appetito Svizzera! 96 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Hamburger alla messicana

4h 25min

Torta salata con pollo e porro

Pas d’évaluation

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1h 10min

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Gyros veloci con tzatziki

Pas d’évaluation

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1h

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45min

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1h

Low Meat Lasagna

2h

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Pas d’évaluation

Insalata di farro e pollo

45min

Pollo in salsa cremosa alla senape

40min

Tout montrer