Tagliatelle med steinsopp

Name: Tagliatelle med steinsopp
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 20 g persille, fersk; 1 hvitløksfedd; 50 g "extra virgin" olivenolje; 100 g steinsopp, fersk; 100 g sopp, fersk; 1 ¼ ts salt; 1200 g vann; 300 g pasta, tagliatelle; 1 - 2 klyper svart pepper, nykvernet

5.0 (1 évaluation )

Créer un compte gratuitement

Niveau facile

Temps de préparation 25min

Temps total 1h

Nombre de portions 4 porsjoner

Ingrédients

20 g persille, fersk, kun blader
1 hvitløksfedd
50 g "extra virgin" olivenolje
100 g steinsopp, fersk, kuttet i skiver
ou 30 g steinsopp, tørket, bløtet i varmt vann i 20 minutter, drenert
100 g sopp, fersk, delt i skiver
1 ¼ ts salt
1200 g vann
300 g pasta, tagliatelle
1 - 2 klyper svart pepper, nykvernet, etter smak

Infos nut.: par 1 porsjon
Calories: 1659 kJ / 396 kcal
Protides: 11 g
Glucides: 54 g
Lipides: 13 g
Fibre: 6 g