Iles flottantes

4.7 2.2K évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
450 g de lait demi-écrémé

Les blancs en neige

30 g de sucre en poudre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
30 g de caramel liquide
25 g de pistaches, décortiquées et non salées (optionnel) concassées ou effilées

25 g de copeaux de chocolat, concassés ou effilés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 1008 kJ / 240 kcal

Lipides 1 g

Fibre 1 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choix des portions - Best of 100 Recettes
France

Cookidoo à table 2023 10 Recettes
France

Guyappymix 11 Recettes
France

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Recettes
France

L'eau à la bouche (LEAB) 10 Recettes
France

Ma Cuisine 196 Recettes
Espagne

Ma Cuisine 196 Recettes
Suisse

Ma Cuisine 196 Recettes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Ma cuisine au quotidien 196 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Mon atelier Thermomix® 12 Recettes
France

Starmix 11 Recettes
France

Sweet Home 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bouza (crèmes à la noisette)

3h 30min

Pêches au basilic

30min

Quindim (flan coco brésilien)

3h

Muffins pomme-citron à la vapeur

1h

Iles flottantes aux carambars

1h 20min

Glace au gingembre

12h

Flan au caramel

5h 15min

Cake aux fruits secs

2h

Compote express de pêche au caramel

10min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40min

Compotée de fruits d'automne

30min

Flans de semoule

1h 15min

Tout montrer