Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
Ingrédients
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1 spicchio di aglio
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10 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
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1 filetto di acciuga sott'olio
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3 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
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15 g di olive taggiasche denocciolate
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2 foglie di basilico fresco lavate
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30 g olio extravergine di oliva
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200 g di zucchine a bastoncino (1x10 cm circa)
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di origano secco
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80 g di pomodori ciliegino a metà
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farina tipo 00 q.b.
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600 g di lonza di maiale a fette
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1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Niveau
facile
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