Riz au lait caramel

Riz au lait caramel

3.9 178 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

8 portions

Ingrédients

280 g de sucre en poudre

280 g de sucre roux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
30 g de beurre doux froid et en un seul morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à soupe de vinaigre
1000 g de lait
1 pincée de sel
220 g de riz rond blanc, spécial dessert

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1776 kJ / 424 kcal

Lipides 16 g

Fibre 0.6 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - février vol. II 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Granité à la menthe

4h 20min

Glace à la violette

12h

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20min

Sorbet à la framboise

15min

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4h 15min

Mystère cœur chocolat

3h 35min

Glace au yaourt, miel et pignon

12h 15min

Glace à la fraise et au yaourt

4h 20min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30min

Sorbet aux fruits

10min

Sfenj - Donuts

2h 45min

Granité amande-citron

10min

Tout montrer