Skip to main content Recherche
Polpette alla mortadella

Polpette alla mortadella
4.6 151 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Polpette alla mortadella
  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • ½ spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco
  • 400 g di carne trita mista
  • 100 g di mortadella a pezzi
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di pangrattato
  • 15 g di latte intero
  • 400 g di patate a dadini (2 cm)
Sugo al pomodoro
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 peperoncino rosso secco (optionnel)
  • 50 g di olive verdi denocciolate
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 380 g di passata di pomodoro
  • 5 - 10 gocce di Tabasco
  • 1 pizzico di sale
  • 120 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 33.7 g
Calories 2025 kJ / 484 kcal
Lipides 26.4 g
Fibre 3.2 g
Glucides 26.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Detto, fatto! 20 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

4.3(31)

1h 35min

Filetto di maiale con salsa ai cachi

4.9(8)

2h

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

4.5(46)

1h 15min

Costine di maiale in salsa barbecue

4.4(556)

35min

Curry di zucca e pollo

4.3(15)

1h

Arrosto di tacchino ripieno

4.6(42)

1h 30min

Tacchino con ripieno all'uva

4.3(12)

1h 30min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

4.1(84)

35min

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

4.6(14)

3h 15min

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

4.6(5)

1h 10min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

4.4(16)

2h 30min

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

4.2(5)

1h 10min

 Tout montrer