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Gelado de cookies

Gelado de cookies
4.0 4 évaluations
Prép. 30min
Total 9h
6 doses
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Ingrédients

  • farinha tipo 55
    120 g
  • açúcar mascavado claro
    60 g
  • manteiga à temperatura ambiente
    80 g
  • chocolate p/ culinária cortado em pedaços pequenos
    200 g
Gelado
  • manteiga à temperatura ambiente
    20 g
  • natas
    400 g
  • açúcar
    120 g
  • gemas de ovo
    4
  • leite
    350 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 71.1 mg
Protides 9.6 g
Calories 3359.5 kJ / 802.9 kcal
Lipides 57 g
Fibre 4.2 g
Graisses saturées 34.2 g
Glucides 65.6 g

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