Muffins mexicains épicés aux olives et poivrons

Muffins mexicains épicés aux olives et poivrons

3.7 43 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

½ poivron rouge coupé en morceaux
250 g de ricotta
3 œufs
110 g de farine de maïs
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g d'olives noires dénoyautées et grossièrement hachées
1 c. à soupe d'origan déshydraté
½ c. à soupe de graines de cumin
½ piment rouge frais haché

1 pincée de piment en poudre
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 720 kJ / 172 kcal

Lipides 13 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Madeleines jambon-comté

1h 35min

Minicakes au fromage et aux lardons

40min

Cookies jambon, parmesan et origan

45min

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1h 45min

JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel

30min

Miniclub-sandwichs

1h 30min

Crackers aux graines

40min

Baguettines lardons et emmental

1h 25min

Samoussas de légumes épicés

55min

Pastels au thon

1h 20min

Cake aux tomates séchées et chèvre

45min

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

45min

Tout montrer