Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 克 豬肉絲
- 2 茶匙 米酒
- 5 茶匙 醬油 (含醃漬和拌炒用)
- 10 克 蒜頭
- 15 克 油
- 50 克 洋蔥 ，切絲
- 30 克 紅蘿蔔 ，去皮，切絲
- 100 克 小白菜 ，切段(約3公分)
- 30 克 新鮮黑木耳 ，切絲
- 30 克 魚板 ，切絲
- 150 克 水
- ½ 大匙 烏醋
- 400 克 烏龍麵 ，略為剝散
- ¼ 茶匙 糖
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1709 kJ / 408 kcal
- Protides
- 19.11 g
- Glucides
- 62.57 g
- Lipides
- 9.78 g
- Fibre
- 1.99 g
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