Salsa catsup

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Prép. 15min

Total 1h 15min

12 porciones

Ingrédients

1000 g de jitomates cortados en cuartos
180 g de pimiento rojo sin semillas y cortado en trozos
130 g de cebolla morada
2 dientes de ajo pelados
100 g de vinagre de vino tinto
1 hoja de laurel seca
1 pizca de nuez moscada en polvo
¼ cucharadita de pimienta negra molida
¼ - ½ cucharadita de pimienta de cayena (optionnel)
1 cucharadita de paprika
1 cucharadita de sal fina
100 g de miel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 200.2 mg

Protides 1.1 g

Calories 219.9 kJ / 52.6 kcal

Lipides 0.3 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 12.4 g

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Mexique

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