Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salsa de hongos y vino blanco TM6
Prép. 10min
Total 30min
350 gramos
Ingrédients
-
de hongos porcini deshidratados12 g
-
de agua de azahar30 g
-
de hongos portobello, frescos en trozos100 g
-
de echalote en mitades60 g
-
de mantequilla sin sal fría y en trozos50 g
-
de vino blanco seco120 g
-
de caldo de pollo200 g
-
de crema (18% grasa)125 g
-
de sal fina o al gusto¼ - ½ cdita
-
de pimienta negra recién molida o al gusto2 pizca
-
de harina de trigo25 g
Infos nut. par 350 gramos
Calories
789 kcal /
3309 kJ
Protides
13 g
Lipides
62 g
Glucides
27 g
Fibre
10.3 g
Graisses saturées
49 g
Sodium
1636 mg
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