Salsa Soubise TM6

Salsa Soubise TM6

5.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

1 receta completa

Ingrédients

20 g de aceite vegetal
300 g de cebolla en gajos
30 g de mantequilla con o sin sal
300 g de caldo de pollo
20 g de crema (18% grasa)
30 g de harina de trigo
½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta molida o al gusto
2 pizca nuez moscada en polvo o al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 receta completa

Sodium 1823 mg

Protides 8 g

Calories 2826 kJ / 674 kcal

Lipides 54 g

Fibre 6.8 g

Graisses saturées 28 g

Glucides 40 g

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