Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Glace chocolat-cerise et chantilly
Prép. 15min
Total 12h 25min
6 portions
Ingrédients
La veille
-
250 g de chocolat noir cassé en morceaux
-
30 g de cacao en poudre
-
4 jaunes d'œufs
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
350 g de lait
-
70 g de sucre glace
-
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs type Maïzena
Le jour même
-
150 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
1 c. à soupe bombée de mascarpone bien froid
-
20 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de cacao en poudre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
10 g
Calories
2574 kJ /
618 kcal
Lipides
42 g
Glucides
45 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix® n°11
67 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Pannacotta aux 3 chocolats
2h 30min
Profiteroles
2h 15min
Pomme de pin en chocolat
35min
Bûche poire-caramel
9h 15min
Bûche glacée tiramisu
8h 25min
Bûche glacée au pralin d'amande
5h
Riz au lait sucré (arroz doce)
1h 30min
Soupe de framboise aux litchis
1h 15min
Crème diplomate aux fruits
1h
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3h 20min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Délice pomme-speculoos
12h