Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues
Prép. 30min
Total 8h 15min
6 portions
Ingrédients
-
600 g de fraises équeutées et coupées en quatre
-
400 g de rhubarbe (250 g en morceaux et 150 g en tronçons (2cm))
-
280 g de sucre en poudre
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
500 g d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
2 g
Calories
935 kJ /
223 kcal
Lipides
0 g
Glucides
49 g
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Saveurs Thermomix® n°11
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