Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

3.9 26 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

2 - 3 lonchas de jamón curado D.O. Teruel
150 g de puerro solo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
100 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
100 g de patatas harinosas en trozos
300 g de melocotones de Calanda, lavados y sin hueso
1000 g de caldo de pollo
50 g de nata líquida
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 2.38 g

Calories 598 kJ / 143 kcal

Lipides 10.9 g

Fibre 2.28 g

Glucides 8.83 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aragón 15 Recettes
Espagne

Cocina española 15 Recettes
Espagne

COCINA ESPAÑOLA 15 Recettes
Mexique

Revista Thermomix nº 153 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sopa de cebolla

1 Std. 10 Min

Sopa de poro y papa

40 Min

Crema de judías blancas y verduras

30 Min

Crema fría de alcachofas con jamón

1 Std.

Crema fría de manzana y lima

1 Std. 10 Min

Ajoblanco de coco con gambas

15 Min

Caldo con carne de res y raviolis

30 Min

Sopa vegana de setas

40 Min

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1 Std. 15 Min

Crema de anguila ahumada

40 Min

Crema fría de aguacate

5 Min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1 Std.

Tout montrer