Gulasz z boczniaków z pęczakiem

Gulasz z boczniaków z pęczakiem

4.3 554 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingrédients

150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
250 g cukinii pokrojonej na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju rzepakowego
200 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 1 cm paski
350 g wody
40 g sosu sojowego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
¼ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli
120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
20 g płatków drożdżowych
kasza jęczmienna pęczak ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 986 mg

Protides 13 g

Calories 1396 kJ / 333.5 kcal

Lipides 7.5 g

Fibre 10.8 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 58.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LEKKIE OBIADY IV 20 Recettes
Pologne

WEGE ENERGIA 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50 Min

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50 Min

Tarta porowo-serowa

1 Std. 25 Min

Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym

40 Min

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55 Min

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

40 Min

Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty

45 Min

Burger wegański

3 Std. 55 Min

Makaron z bobem, serem feta i migdałami

45 Min

Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem

40 Min

Frittata z resztkami warzyw

35 Min

Wrapy z serem halloumi

40 Min

Tout montrer