Mousses de framboises

Mousses de framboises

4.3 120 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

300 g de framboises
100 g de sucre en poudre
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à soupe de mascarpone très froid

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 1606 kJ / 384 kcal

Lipides 24 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tiramisu chocolat, café et vanille

1 h 35 min

Riz au lait au coulis de framboises

50 min

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

12 h 30 min

Mini-banoffee pie

2 h 30 min

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2 h

Entremets aux fraises de Plougastel

5 h

Tiramisu-brownie

2 h 15 min

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

1 h 25 min

Bavarois pêche et fruits d'été

12 h 45 min

Crème brûlée à la badiane

4 h 15 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 h 30 min

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3 h 15 min

Tout montrer