Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 12 g de boletus deshidratados
- 30 g de agua
- 100 g de champiñones en cuartos
- 50 g de mantequilla muy fría, en dos trozos
- 60 g de chalota en cuartos
- 120 g de vino blanco seco
- 200 g de caldo de pollo
- 125 g de nata (18% materia grasa)
- 25 g de harina de trigo
- ¼ - ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Infos nut.
- par 600 g
- Calories
- 4038 kJ / 965 kcal
- Protides
- 17.7 g
- Glucides
- 56.5 g
- Lipides
- 67.6 g
- Graisses saturées
- 39.2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1275.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerVerduras al vapor con kéfir
45 min
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10min
Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
3h 15min
Salsa de queso azul
10min
Paté de berenjena y pimiento
50 min
Mermelada de chile
35 min
Kétchup
1h
Salsa bearnesa
15 Min
Salsa verde
20 min
Mantequilla de frutos secos y semillas
10min
Paté de higaditos y manzana al oporto
15ωρ. 15 λεπτ.
Cachuela extremeña
4h 20min