Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
Prép. 10min
Total 30min
600 g
Ingrédients
-
12 g de boletus deshidratados
-
30 g de agua
-
100 g de champiñones en cuartos
-
50 g de mantequilla muy fría, en dos trozos
-
60 g de chalota en cuartos
-
120 g de vino blanco seco
-
200 g de caldo de pollo
-
125 g de nata (18% materia grasa)
-
25 g de harina de trigo
-
¼ - ½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Niveau
facile
Infos nut. par 600 g
Sodium
1275.1 mg
Protides
17.7 g
Calories
4038 kJ /
965 kcal
Lipides
67.6 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
39.2 g
Glucides
56.5 g
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Modo Espesar
17 Recettes
Espagne
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