Lulas com molho mostarda e arroz

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Prép. 5min

Total 50min

6 doses

Ingrédients

salsa
10 g
azeite mais q.b. p/ cozer o arroz
30 g
cebola
150 g
dentes de alho
2
tomate em pedaços
250 g
lulas limpas descongeladas, cortadas em pedaços
1000 g
vinho branco
50 g
50 g vinho tinto
folha de louro
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 c. chá de
arroz carolino
300 g
água
400 g
gemas de ovo
2
mostarda
1 ½ c. sopa de
limão só o sumo
½

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 709.2 mg

Protides 31 g

Calories 1772.7 kJ / 423.7 kcal

Lipides 9.1 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 50.6 g

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