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Calamares en su tinta
4.4 369 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 5min
6 raciones
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Ingrédients

  • 350 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 1000 g de calamares en aros o en trozos
  • 3 bolsitas de tinta de calamar
  • 200 g de brandy
    200 g de vino blanco
  • 50 g de agua (optionnel)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 24.36 g
Calories 973 kJ / 234 kcal
Lipides 10.28 g
Glucides 7.48 g

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