Skip to main content Recherche
Crème anglaise

Crème anglaise
4.5 15 évaluation
Prép. 5min
Total 15min
400 g
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • milk
    300 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    50 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 400 g

Sodium 147 mg
Protides 21.4 g
Calories 2633 kJ / 626.9 kcal
Lipides 30.5 g
Fibre 0.4 g
Graisses saturées 12.7 g
Glucides 71.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thickening with TM6 19 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brandy cream

4.8(20)

15min

Spicy tuna dip

4.0(4)

5min

Dubai chocolate pistachio crêpes

5.0(2)

45min

Brandy cashew cream

5.0(5)

5min

Brandy butter

4.3(6)

10min

Apple, leek and sage sauce

4.4(18)

15min

Star anise and cinnamon syrup

4.6(16)

45min

Milo® mousse

4.7(141)

1h 5min

Blueberry jam

4.8(25)

35min

Dark chocolate frosting

3.6(38)

10min

Espresso caramel sauce

4.4(16)

45min

Strawberry and thyme butter

5.0(4)

10min

 Tout montrer