Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse tres chocolates
Prép. 30min
Total 3h 15min
12 raciones
Ingrédients
-
hojas de gelatina3
-
de chocolate con frutos secos, en trozos100 g
-
de chocolate blanco para postres en trozos100 g
-
de chocolate negro para postres en trozos100 g
-
de nata (35% de grasa)300 g
-
yemas de huevo3
-
claras de huevo2
-
de agua50 g
-
de azúcar100 g
-
de zumo de limón4 gotas
-
de crocanti de almendra30 g
-
de crocanti de almendra o de avellana30 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
229 kcal /
959 kJ
Protides
19.4 g
Lipides
10.4 g
Glucides
14.5 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
3.1 g
Sodium
377.2 mg
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