Soubise Sauce
TM6

Soubise Sauce

3.5 (4 évaluations )

Ingrédients

  • ½ oz oil
  • 10 ½ oz onions, cut into wedges
  • 1 oz unsalted butter
  • 10 ½ oz chicken stock
  • ½ oz light whipping cream
  • 1 oz all-purpose flour
  • ½ - 1 tsp salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 2 pinches ground nutmeg

Infos nut.
par 1 oz
Calories
143.9 kJ / 34.4 kcal
Protides
0.7 g
Glucides
3 g
Lipides
2.2 g
Graisses saturées
0.9 g
Fibre
0.3 g
Sodium
109.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer