Profiteroles

4.8 92 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

18 unidades

Ingrédients

Masa choux

150 g de agua
80 g de mantequilla cortada en trozos
1 pellizco de sal
10 g de azúcar
120 g de harina
3 huevos (53-63 g c/u)

Salsa de chocolate y montaje

250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
helado de vainilla casero o comercial

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 31.8 mg

Protides 3.4 g

Calories 746 kJ / 178 kcal

Lipides 12.7 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 12.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina fácil y saludable 196 Recettes
Espagne

Modo chef 25 Recettes
Espagne

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Triángulos de chocolate

4h 30min

Vasitos de mango y yogur con cerezas

25min

Sorbete de piña y coco

30min

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30min

Yemas

4h 20min

Pizza de crema de cacao y fruta

1h

Milhojas al limón con frutas del bosque

1h

Brochetas de fruta con salsa de toffee

15min

Tartaletas de lima y arándanos

2h 45min

Vasitos de melón cantaloupe

30min

Helado veteado de yogur y arándano

9h 15min

Sorbete de sandía y frutos rojos

25min

Tout montrer