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Quiche Lorraine
4.5 525 évaluations
Prép. 25min
Total 50min
8 raciones
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Ingrédients

  • 50 g de queso gruyère (optionnel) en trozos
Masa
  • 150 g de harina (y un poco más para espolvorear el molde)
  • 75 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de agua
Relleno
  • 200 g de dados de beicon
  • 4 huevos
  • 200 g de nata cocina espesa Central Lechera Asturiana
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 436.4 mg
Protides 9.4 g
Calories 1295 kJ / 310 kcal
Lipides 23.2 g
Fibre 0.5 g
Graisses saturées 10.7 g
Glucides 15.6 g

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