Appareils et accessoires
Helado de chocolate
Prép. 15min
Total 12h
8 raciones
Ingrédients
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de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos100 g
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de cacao puro en polvo Desgrasado de Valor50 g
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de leche entera400 g
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de nata (mínimo 30% de grasa)200 g
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de azúcar150 g
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yemas de huevo4
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de sal1 pellizco
Infos nut. par 1 ración
Calories
303 kcal /
1267 kJ
Protides
5.5 g
Lipides
19.1 g
Glucides
31.4 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
10.6 g
Sodium
60.1 mg