Skip to main content Recherche
Merluza al cava

Merluza al cava
4.4 200 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
6 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 300 g de almejas frescas
  • agua
  • 1 - 2 cucharadas de sal gorda
Fumet
  • 16 de langostinos crudos sin pelar
  • 20 g de aceite de oliva
  • 150 g de agua
Merluza, patatas y almejas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de puerro en rodajas de 2 cm
  • 6 lomos de merluza salpimentados
  • 200 g de cava
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 600 g de patatas peladas, en trozos de 3 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 691.8 mg
Protides 37.7 g
Calories 1303 kJ / 311 kcal
Lipides 11.6 g
Fibre 2.6 g
Graisses saturées 1.8 g
Glucides 14.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas para la felicidad 20 Recettes
Espagne
Revista Thermomix nº 134 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(236)

1h 25min

Arroz con angulas de surimi y gambones

4.7(373)

35min

Gambones al vapor con salsa picante

4.7(35)

15min

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

4.6(54)

30min

Bastones de merluza

4.0(38)

30min

Salmón en piriñaca

4.4(74)

35min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

4.2(43)

1h

Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias

4.4(10)

50min

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(916)

45min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

4.1(95)

35min

Guiso de verduras con caballa

4.7(35)

30min

Chipirones afogaos

4.3(65)

30min

 Tout montrer