Frozen Fruit Sorbet (TM6 Metric)

Name: Frozen Fruit Sorbet (TM6 Metric)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 - 100 g sugar; 500 g frozen fruit

4.7 (12 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau facile

Temps de préparation 5min

Temps total 5min

Nombre de portions 4 portions

Ingrédients

60 - 100 g sugar, to taste
500 g frozen fruit, cut into pieces as needed, frozen in a single layer (see Tip)
2 tsp lemon juice (optionnel)
2 egg whites, pasteurized (see Tip) (optionnel)
ou 2 liquid egg whites, pasteurized (optionnel)

Infos nut.: par 1 portion
Calories: 540 kJ / 129 kcal
Protides: 2 g
Glucides: 31 g
Lipides: 0 g
Graisses saturées: 0 g
Fibre: 3 g
Sodium: 30 mg