Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.6 22 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

6 porzioni

Ingrédients

1 spicchio di aglio
1200 g di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)
400 - 500 g di panna
1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe macinato a piacere
1 pizzico di noce moscata in polvere
25 g di formaggio Gruviera (optionnel) grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7 g

Calories 1710 kJ / 409 kcal

Lipides 27 g

Fibre 3 g

Glucides 34 g

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Suisse

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