Insalata di asparagi con fragole

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

Asparagi

50 g di nocciole sgusciate, con la buccia arrostito
600 g di acqua
700 g di asparagi bianchi pelati, tagliate le estremità legnose, tagliati diagonalmente a pezzi di (5 cm), (vedi consiglio)
1 cucchiaino di sale

Salsa

50 g di scalogno dimezzato
80 g di olio di oliva
50 g di aceto balsamico bianco
20 g di senape
10 g di miele
1 cucchiaio di scorza di limone, grattugiata
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di fragole a seconda delle dimensioni, dimezzate o tagliate in quarti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 943 mg

Protides 7 g

Calories 1437 kJ / 343 kcal

Lipides 28 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Frutta e verdura di primavera 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sorbetto al cetriolo e limone

9h 15min

Taboulé libanese (تبولة)

Nenhuma avaliação

Insalata di cavolfiore con feta

15min

Insalata asiatica di verdure

Nenhuma avaliação

Green Goddess Salad

Nenhuma avaliação

Coleslaw al miso

20min

Insalata veloce di barbabietole

Nenhuma avaliação

Insalata thailandese di anguria

50min

Scorza di anguria sott’aceto

Nenhuma avaliação

Insalata di quinoa colorata

40min

Insalata di zucchine grigliate con condimento al limone e basilico

Nenhuma avaliação

Cetrioli piccanti sott’aceto

9h 30min

Tout montrer