Faire sauter un mélange de légumes

Name: Faire sauter un mélange de légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 25 g d'huile végétale; 200 g de poivron; 100 g d'oignon rouge; 150 g de carotte

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Prép. 15min

Total 30min

2 portions

Ingrédients

25 g d'huile végétale

25 g d'huile d'olive
200 g de poivron coupé en lanières (5 cm long, 0.5 cm d'épaisseur)
100 g d'oignon rouge coupé en deux, puis en lamelles (0.5 cm)
150 g de carotte détaillée en bâtonnets (5 cm long, 0.5 cm d'épaisseur)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 73.8 mg

Protides 11.7 g

Calories 1710.8 kJ / 408.9 kcal

Lipides 16 g

Fibre 28.3 g

Graisses saturées 3.2 g

Glucides 75.9 g

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