Gâteau au chocolat - café aérien

Gâteau au chocolat - café aérien

4.5 24 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

10 portions

Ingrédients

Moule

un peu de beurre pour graisser le moule

Pâte

130 g de noisettes, décortiquées, non émondées
220 g de sucre brut
150 g de farine
1 c. à café de poudre à lever
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré (tout type)
1 ½ c. à café de café instantané
5 œufs
180 g de beurre mou coupé en morceaux (3 cm)
1 c. à soupe de liqueur de café (optionnel) (Kaluah)
1 pincée de sel
1000 g d'eau

Glaçage

100 g de chocolat noir cassé en morceaux (3 cm)
30 g de beurre
50 g de crème entière

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 2084 kJ / 498 kcal

Lipides 35 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cake au citron

1h 5min

Gâteau au yaourt

1h 40min

Galette des rois aux poires et au chocolat

1h 40min

Amaretti à l'abricot

40min

Madeleines au chocolat

30min

Tranche suédoise à la carotte

2h

Volcan au chocolat

15min

Cheesecake basique

10h

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

Pas d’évaluation

Muffins aux pommes sans gluten

50min

Cookies

50min

Tarte Tatin

Pas d’évaluation

Tout montrer