Gâteau au chocolat - café aérien

Gâteau au chocolat - café aérien

4.5 27 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

10 portions

Ingrédients

Moule

un peu de beurre pour graisser le moule

Pâte

130 g de noisettes, décortiquées, non émondées
220 g de sucre brut
150 g de farine
1 c. à café de poudre à lever
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré (tout type)
1 ½ c. à café de café instantané
5 œufs
180 g de beurre mou coupé en morceaux (3 cm)
1 c. à soupe de liqueur de café (optionnel) (Kaluah)
1 pincée de sel
1000 g d'eau

Glaçage

100 g de chocolat noir cassé en morceaux (3 cm)
30 g de beurre
50 g de crème entière

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 2084 kJ / 498 kcal

Lipides 35 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cake au citron vert

1 h

Cantucci sans gluten

No ratings

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

No ratings

Muffins au chocolat avec le Nester

40 min

Tarte aux amandes

1 h 30 min

Cookies

50 min

Tarte Tatin

2 h 20 min

Cupcakes aux carottes

50 min

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1 h 40 min

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

1 h 10 min

Chaussons aux pommes

2 h 40 min

Gâteau aux amandes de Majorque

1 h

Tout montrer