Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

4.8 11 évaluations

Prép. 15min

Total 12h

12 parts

Ingrédients

400 g de farine de blé type 405 ou 550 et un peu de farine supplémentaire pour fariner la pâte
100 g de farine de seigle type 1150
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
340 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 5 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1.8 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bonhomme en pâte

Bonhomme en pâte

2 godz. 10 min

Pains de Saint-Gall

Pains de Saint-Gall

26 godz. 30 min

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

Brak ocen

Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

4 godz.

Le bagel original

Le bagel original

9 godz.

Petits pains au pesto à la vapeur

Petits pains au pesto à la vapeur

Brak ocen

Pain bis dans un moule à cake

Pain bis dans un moule à cake

3 godz. 40 min

Grissini

Grissini

2 godz.

Pain de mie

Pain de mie

3 godz.

Pain aux noisettes et poires

Pain aux noisettes et poires

1 godz. 15 min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 godz. 10 min

Nœud au lard

Nœud au lard

2 godz. 10 min

Tout montrer