Appareils et accessoires
Berry Foam (TM5 Metric)
Prép. 10min
Total 10min
8 portions
Ingrédients
-
sugar140 g
-
500 g frozen fruit, any typemixed frozen red berries500 g
-
10 - 30 g lemon juice, to tastelime juice (optionnel) to taste10 - 30 g
-
2 liquid egg whites, pasteurizedegg whites pasteurized (see Tip)2
-
fresh mixed berries to garnish100 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
1 g
Calories
453 kJ /
108 kcal
Lipides
0 g
Fibre
3.1 g
Glucides
22 g
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