Parmesan-Tarte mit roher Tomatensauce

Parmesan-Tarte mit roher Tomatensauce

4.6 47 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

8 Stücke

Ingrédients

Teig

Parmesan in Stücken
130 g
Mehl
200 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Wasser kalt
20 g
Rosmarin
1 ½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
½ TL
Paniermehl zum Ausstreuen

Belag

Oliven, schwarz, entsteint
60 g
Thymian, getrocknet
1 TL
Eier
3
Crème fraîche
200 g
Muskat
2 Prisen
Cayenne-Pfeffer
1 Msp.

Tomaten-Oliven-Sauce

Pinienkerne
40 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Oliven, schwarz, entsteint
40 g
Basilikum abgezupft
1 Bund
Tomaten reif, gehäutet, geviertelt (große geachtelt)
400 g
Olivenöl
2 EL
Tomatenmark
2 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
¼ TL
Harissa
½ - 1 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 13 g

Calories 1769 kJ / 423 kcal

Lipides 31 g

Fibre 2.7 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Let's Go Veggie! 58 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Lustenauer Käsdönnala

2h 30min

Pizza mit Schinken und Pilzen

1h 45min

Chinakohl-Pizza

1h 40min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24h

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

21h 20min

Gemüse-Rosen-Tarte

1h 40min

Nudel-Möhren-Auflauf

1h

Paprika-Ricotta-Quiche

2h

Spargeltartelettes mit Lachs

1h

Regenbogenquiche

1h

Tomaten-Körner-Brötchen

3h 30min

Chicken Pot Pie

2h

Tout montrer