Appareils et accessoires
Mousse au chocolat
Prép. 20min
Total 3h 20min
6 portions
Ingrédients
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
4 œufs jaunes et blancs séparés
-
1 pincée de sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
7 g
Calories
1291 kJ /
309 kcal
Lipides
21 g
Fibre
2 g
Glucides
23 g
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